Identification du noisetier
Nom Corylus avellana (à graines rondes) - Corylus maxima (à graines ovales)
Famille Bétulacées
Type arbrisseau buissonnant
Description : comment reconnaitre le noisetier ?
Hauteur 4 à 5 m
Feuilles caduques
Fleurs
- le noisetier est monoïque : il produit des fleurs mâles et femelles sur le même pied
- les fleurs mâles se forment en automne et fleurissent fin janvier si le temps est doux
- les fleurs femelles se forment en février
Racines vigoureuses et traçantes
Emplacement : quel est le meilleur endroit au potager ou verger pour semer ou planter le noisetier ?
Exposition soleil
Hiver plante très rustique
Sol acide, frais, léger, sec
Taille : quand et comment tailler le noisetier ?
Taille
- de novembre à février
- enlevez régulièrement les grosses branches pour permettre le renouvellement des branches fructifères
Multiplication : comment facilement multiplier le noisetier au potager ou verger ?
Division
- en mars
- division de souche ou de drageons
Marcottage
- de mars à avril
- marcottage par couchage
- reprise en 6 à 12 mois
Récolte : quand et comment récolter, conserver et cuisiner les noisettes ?
Récolte les noisettes, après 3 ans, de fin août à fin octobre, selon la variété
Autres conseils pour le noisetier
Propriétés le noisetier peut vivre entre 60 et 80 ans
