Mise en garde : si vous avez une allergie ou une maladie ou si vous prenez des médicaments, renseignez-vous auprès de votre médecin ou pharmacien avant d'intégrer un nouvel aliment dans votre alimentation !

sechoir solaire de mon jardin

Les meilleures tisanes fleuries sont celles cultivées, récoltées, séchées et mélangées par soi-même avec joie, amour et gratitude.

Je cultive les plantes dans un jardin naturel et sauvage, selon les principes de la permaculture.

Je récolte les plantes à la main et je les sèche dans un séchoir solaire, à l’abri du soleil, sur des claies habillées de tissu de lin. Ces plantes ne touchent jamais de métal afin de préserver leur goût et leurs propriétés.

Les plantes ne sont pas hachées, elles sont décortiquées à la main et, si nécessaire, les tiges dures comme celles de la lavande ou de l’aigremoine sont coupées aux ciseaux de céramique et les tranches de pommes au couteau également de céramique.

La palette de goût de chaque tisane s’exprimera à merveille si vous prenez le temps de la mélanger et de la préparer avec amour.

L’idéal est une infusion chauffée dans une bouilloire en verre avec une eau filtrée à l’argile.

L’alternatif, une infusion dans une théière en verre avec une eau de qualité.

Retrouvez le vrai goût de la nature dans une tasse de tisane pour un vrai moment de détente.

Allergènes : les tisanes fleuries contiennent des fleurs et donc du pollen. Si vous êtes allergiques à n'importe quelle plante, abstenez-vous de boire des tisanes fleuries même si cette plante ne rentre pas dans la composition des tisanes (les abeilles visitent une grande variété de plantes et tous ces pollens se mélangent).

Voici tous les articles du Carnet « Tisanes • Du jardin à la théière » :

  • une abeille recolte des pollens sur une fleur

    Allergènes : les tisanes qui contiennent des fleurs contiennent du pollen.

    ⇒ si vous êtes allergiques à n'importe quelle plante, abstenez-vous de boire des tisanes fleuries même si la plante en question ne rentre pas dans la composition des tisanes car

    ...

    Lire la suite

  • tisane d'ortie

    Il y a plusieurs types de préparation pour les tisanes :

    1. l'infusion chauffée
    2. entre l'infusion et la décoction
    3. la décoction
    4. la macération
    5. la solarisation

    1. l'infusion chauffée

    Les fleurs et les feuilles douces de beaucoup de plantes libèrent assez

    ...

    Lire la suite

  • théière bouilloire en verre borosilicate

    Si vous aimez les plantes, je vous conseille d'utiliser une théière bouilloire en verre borosilicate.

    En hiver, je la mets sur le poêle à bois, en été sur la plaque électrique (ça ne marche pas pour l'induction).

    Attention : toutes les théières en verre ne sont pas

    ...

    Lire la suite

  • verre d'eau

    La qualité de l'eau a une influence sur le goût, l'odeur et la couleur de la tisane.

    Nous avons la chance d'habiter un petit village où l'eau du robinet vient d'une source de bonne qualité, alors nous nous contentons de filtrer l'eau du robinet avec

    ...

    Lire la suite

  • plantes séchées pour tisane

    L'amoureuse

    Ingrédients

    rose trémière (fleurs), achillée millefeuille (fleurs), sureau noir (fleurs), rose rouge (pétales), verveine (feuilles)

    L'histoire de cette tisane

    Cette tisane est née dans notre patio une belle journée d'été lors d'un

    ...

    Lire la suite

Au fil des mots :

  • « Le temps porte conseil : en général celui de ne rien faire. »

    Claude Roy

  • « La pensée de chacun transforme le monde de tous. »

    Anja

  • « Une conscience recluse est une nuit sans étoile ! »

    Jean-Yves