Si vous aimez les plantes, je vous conseille d'utiliser une théière bouilloire en verre borosilicate.
En hiver, je la mets sur le poêle à bois, en été sur la plaque électrique (ça ne marche pas pour l'induction).
Attention : toutes les théières en verre ne sont pas adaptées à cet usage, la dénomination est "théière bouilloire en verre borosilicate".
C'est très agréable de voir les plantes quand elles infusent, de voir la couleur de la tisane se développer.
Les plantes n'aiment pas le métal, je ne sais pas pourquoi, mais l'expérience le confirme.
J'ai préparé la même tisane en même temps dans ma théière en verre et dans une casserole en inox selon le même procédé.
Il y avait une nette différence en goût. La tisane qui a infusé en théière de verre avait un goût plus doux, plus harmonieux, et plus profond.
Si vous en connaissez l'explication merci de me la partager.
Alors, si vous êtes une amoureuse de la tisane comme moi, je vous conseille d'acheter une théière bouilloire en verre borosilicate.
J'en ai deux, une jolie théière qui est un peu trop petite, puis une théière bouilloire assez grande pour faire une tisane qui suffit pour la journée, de la marque Trendglas Jena. Ils ont également des théières que vous pouvez utiliser avec une petite bougie, c'est assez mignon.
Bonne dégustation !
