Identification de la citronnelle de Madagascar
Nom citronnelle de Madagascar
Type vivace non rustique
Description : comment reconnaitre la citronnelle de Madagascar ?
Hauteur 120 cm
Largeur 50 cm
Emplacement : quel est le meilleur endroit au potager pour semer ou planter la citronnelle de Madagascar ?
Exposition soleil ou mi-ombre
Hiver protégez la citronnelle de Madagascar contre le gel après l'avoir rabattue, ou rentrez-la en pot
Sol meuble, frais et riche en humus
Arrosage régulièrement, gardez le sol toujours légèrement humide
Soins : comment soigner le plant de citronnelle de Madagascar après la plantation ?
Soins paillez le pied pour préserver l'humidité
Récolte : quand et comment récolter, conserver et cuisiner la citronnelle de Madagascar ?
Récolte de mai à octobre, selon vos besoin
Gardez les feuilles trop dures pour les tisanes.
Culinaire
- riz, salades, marinades, soupes, poissons...
- la citronnelle de Madagascar a une saveur citronnée assez douce
- la base des tiges est utilisée dans beaucoup de plats asiatiques
Tisanes les feuilles
Autres conseils : comment utiliser la citronnelle de Madagascar ?
Santé plante digestive
